通常在9月下旬至10月中下旬，这段时间内上市的大闸蟹主要以母蟹为主。此时，母蟹的性腺发育较好，蟹黄丰满，口感鲜美，是品尝母蟹的最佳时期。
从10月下旬开始，公蟹逐渐进入市场。到了11月和12月，公蟹的肉质和膏黄都达到顶峰，口感鲜美，是品尝公蟹的最佳时期。点击看看》》》》》
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通常在9月下旬至10月中下旬，这段时间内上市的大闸蟹主要以母蟹为主。此时，母蟹的性腺发育较好，蟹黄丰满，口感鲜美，是品尝母蟹的最佳时期。从10月下旬开始，公蟹逐渐进入市场。到了11月和12月，公蟹的肉质和膏黄都达到顶峰，口感鲜美，是品尝公蟹的最佳时期。点击看看》》》》》
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