吃鱿鱼仔有不少好处,从营养角度来看,鱿鱼仔富含蛋白质,有助于人体补充营养,增强免疫力。它还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,可以促进骨骼健康,预防缺铁性贫血。同时,鱿鱼仔中的牛磺酸能够降低血液中的胆固醇,对心血管健康有益。
然而,吃鱿鱼仔也存在一些坏处。鱿鱼仔胆固醇含量相对较高,过量食用可能会使血清胆固醇升高。而且,有些鱿鱼仔在加工过程中可能会添加较多的盐和防腐剂,如果长期大量食用,会增加肾脏负担,也不利于身体健康。
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