高中生物教案【优选15篇】

高中生物教案【优选15篇】

　　作为一名专为他人授业解惑的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编帮大家整理的高中生物教案，欢迎阅读与收藏。

高中生物教案1

　　一、教学目标

　　1.掌握氨基酸脱水缩合的过程。

　　2.通过学习氨基酸脱水缩合的过程，提高有关蛋白质相关计算的能力。

　　3.认同蛋白质是生命活动的主要承担者，关注蛋白质研究的新进展。

　　二、教学重难点

　　重点：氨基酸脱水缩合的过程。

　　难点：氨基酸脱水缩合的过程及相关计算。

　　三、教学过程

　　(一)导入新课

　　复习导入，提问：

　　之前我们学习过了组成蛋白质的基本单位氨基酸，如果把氨基酸比喻成珍珠的话，那么这些“珍珠”是如何穿成串儿，成为“珍珠项链”蛋白质的呢?如果告诉你氨基是具有碱性的，而羧基是具有酸性的，那么大胆猜测一下会发生什么?(酸碱中和。)带着这样的思考，接下来共同学习一下氨基酸形成蛋白质的过程。

　　(二)新课讲授

　　1.蛋白质的结构层次

　　过渡：蛋白质是生物大分子，所谓大分子就是相较无机物来说分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰岛素的相对分子质量为5700，人的血红蛋白相对分子质量为64500等。

　　提问：那么小小的氨基酸是如何组成那么大的蛋白质的呢?请同学们结合课本，说一说从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次。(经历了二肽→三肽→多肽，通过盘曲、折叠形成了具有空间结构的蛋白质。)

　　过渡：这种氨基酸和氨基酸的连接方式称为脱水缩合。

　　2.脱水缩合过程

　　组织学生自学课本，说出脱水缩合的含义：一个氨基酸分子的`羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合。此时重点强调肽键的含义及写法。

　　活动(角色扮演)：请4位同学分别扮演一种氨基酸，如果每位的右手代表氨基，左手代表羧基，然后站成一排，相邻的同学手牵手，牵手的部分可以称作什么?(肽键。)

　　问题：

　　怎样才能更高地还原脱水缩合过程?(每人右手拿着NH和H的卡片，左手拿着CH和OH的卡片，一个同学和另一个同学左右手相连的时候，拿掉H和OH的卡片。)

　　其他同学观察，4位同学站成一排，会形成几个肽键?脱去几分子水?(3;3。)

　　如果是5位同学呢?(4;4)6位同学呢?(5;5。)

　　继续提问：那么n个氨基酸形成一个肽链时，脱掉几个水分子?形成几个肽键?如果n个氨基酸形成m条肽链呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。)

　　(三)巩固提高

　　提出启发性问题：如果4位同学站的不是一排，是一个圈，结果跟之前的有什么区别?(形成环肽，形成4个肽键，脱去4个水。)组织学生进行表演，其他同学点评，总结结论。

　　(四)小结作业

　　小结：师生共同总结。

　　作业：如果同学们在进行角色扮演时，改变站位、人数、人员等等，结果又是如何?形成的蛋白质是一样的么?请同学们课下进行活动，并且探究蛋白质结构多样性的原因，下节课进行分享。

　　四、板书设计

　　中公讲师解析

高中生物教案2

　　一、教学目标

　　1.说出原核细胞和真核细胞的区别和联系。

　　2.培养分析、抽象、概括的思维能力，学会从个性中归纳共性的科学方法。

　　3.认同科学探索是一个曲折渐进的过程。

　　二、教学重难点

　　重点：原核细胞和真核细胞的区别和联系。

　　难点：原核细胞和真核细胞的区别和联系。

　　三、教学过程

　　(一)创设情境，我爱范文，导入新课

　　教师展示水华与多种蓝藻图片，简单介绍水华与蓝藻之间的关系。淡水水体富营养化会使得蓝藻生长过度，导致水华的产生，影响水质和水生动物的生活。教师提出问题：那蓝藻是一种什么样的生物呢?

　　(二)新课讲授

　　1.教师分别出示蓝藻细胞和植物细胞的亚显微结构图，让学生识图、辨认、归纳和总结。提问：

　　(1)相较于植物细胞有成形的细胞核，蓝藻细胞有什么不同?(蓝藻细胞无成形的细胞核，无核膜，植物细胞有核膜为界限的`细胞核。)

　　(2)蓝藻细胞的细胞质中有什么结构?植物细胞的细胞质中有哪些结构?(蓝藻细胞的细胞质中只有核糖体，植物细胞的细胞质中有核糖体和线粒体等多种细胞器。)

　　2.教师分别出示蓝藻细胞和细菌细胞的结构图，提问：二者在细胞结构上有何共同特点呢?

　　(两者均没有以核膜为界的细胞核，是拟核。细胞器方面，只有核糖体一种细胞器。)

　　3.教师总结：科学家根据细胞有无以核膜为界的细胞核，将细胞分为真核细胞和原核细胞。那蓝藻细胞、细菌细胞和植物细胞中，哪个是真核细胞?哪个又是原核细胞呢?(蓝藻细胞和细菌细胞为原核细胞，植物细胞为真核细胞。)

　　4.教师提问：同学们总结原核细胞和真核细胞的区别与联系，完成下面的表格。

　　(三)巩固提升

　　教师讲解蓝藻有个“藻”字，它能不能也能光合作用呢?答案是肯定的。作为原核细胞，没有叶绿体，蓝藻是如何进行光合作用的呢?请同学仔细观察蓝藻模式图，看看有什么新发现。引导学生发现蓝藻虽然没有叶绿体，但是有藻蓝素和叶绿素，依旧可以进行光合作用。

　　(四)小结作业

　　小结：师生共同总结本节课所学知识。

　　作业：学生课下查阅有关水华的资料。

　　四、板书设计

高中生物教案3

　　课题1 、菊花的组织培养

　　1、说出植物组织培养的基本原理。

　　2、学习植物组织培养的基本技术。

　　3、进行菊花或其他植物的组织培养。

　　一、植物组织培养的基本原理

　　植物细胞具有________。即植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于______状态时，在一定的__________、______和其他外界条件的作用下，表现出可以发育成____________的能力。

　　二、植物组织培养的基本过程

　　1、在植物的个体发育过程中，细胞在形态、结构和生理功能上都会出现________的差异，形成这些差异的过程叫做__________。

　　2、过程

　　离体的植物细胞、组织、器官――→（脱分化）组织――→（ ）丛芽或根等――→（生长）完整的植物体

　　思考：马铃薯长期种植，产量会降低而且易感染病毒，要想提高马铃薯的产量，培育无病毒的马铃薯应该怎么办？

　　三、影响植物组织培养的因素

　　1、材料的选择

　　植物材料的选择直接关系到实验的成败。植物的种类、材料的______和________________等都会影响实验结果。菊花的组织培养，一般选择____________的茎上部新萌生的侧枝。

　　2、培养基

　　植物组织培养需要适宜的培养基，常用的是______培养基，其主要成分包括：__________，如N、P、K、Ca、Mg、S；__________，如B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、Co；________，如甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素，以及______等；还常常需要添加______________。

　　3、植物激素

　　植物激素中________和____________是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。培养基中添加的植物激素的______、________________以及____________等，都会影响实验结果。以生长素和细胞分裂素为例。

　　使用顺序实验结果

　　先使用生长素，后使用细胞分裂素有利于细胞____，

　　但细胞不____

　　先使用细胞分裂素，后使用生长素细胞____________

　　同时使用______频率提高

　　生长素/细胞分裂素比值与结果

　　比值高时有利于____的分化，抑制____的形成

　　比值低时有利于____的分化，抑制____的形成

　　比值适中促进__________形成

　　4、其他影响因素

　　pH、温度、光照等条件是重要因素，不同的植物对各种条件的要求往往不同。进行菊花的组织培养时，一般将pH控制在______左右，温度控制在________、℃，每日用日光灯照射____、h。

　　四、实验操作

　　1、制备MS固体培养基

　　（1）配制各种母液。

　　（2）配制培养基。

　　（3）灭菌

　　将分装好的培养基连同其他器械一起进行__________________。

　　2、外植体消毒

　　菊花茎段用水冲洗、加洗衣粉用软刷进行刷洗、用流水冲洗，吸干水分。外植体要用体积分数为70%的酒精______，然后用无菌水清洗，吸干表面的水分，再用质量分数为0、1%的氯化汞______，、最后用________清洗。

　　3、接种

　　所有的接种操作都必须在________旁进行，并且每次使用器械后，都需要用______________。

　　4、培养

　　接种后的锥形瓶放在无菌箱中培养，培养期间应定期______。

　　5、移栽

　　6、栽培

　　答案：一、全能性、离体、营养物质、激素、完整的植株

　　二、1、稳定性细胞分化

　　2、愈伤再分化

　　思考：长期进行无性繁殖的植物，只有根尖和茎尖中几乎无病毒，因此可利用植物组织培养获得无病毒的马铃薯植株。

　　三、1、年龄、保存时间的长短、未开花植株

　　2、MS 、大量元素、微量元素、有机物、蔗糖、植物激素

　　3、生长素、细胞分裂素、浓度、使用的先后顺序、用量的比例、分裂、分化、既分裂也分化、分化、根、芽、芽、根、愈伤组织

　　4、5、8 18～22 12

　　四、1、高压蒸汽灭菌

　　2、消毒、消毒、无菌水

　　3、酒精灯、火焰灼烧灭菌

　　4、消毒

　　1、细胞分化与植物细胞的全能性

　　多细胞生物体，一般是由一个受精卵通过细胞的增殖和分化发育而成的。细胞分裂只能繁殖出许多含有相同遗传物质的细胞，只有经过细胞分化才能形成不同的组织，进一步形成各种器官、系统，从而完成生物的个体发育过程。当细胞分化开始时，受遗传因素和环境因素的调节，不同细胞的不同基因会在特定的时间、空间被激活，活化一段时间后有些基因的活动停止，而有些基因还在继续活动，从而产生了特定的蛋白质（即基因有选择性的表达），进而产生了不同的组织，也就是在个体发育中相同细胞的后代，在形态、结构和生理功能上发生了稳定性差异——细胞分化，这是发生在生物体一生中的一种持久变化，当然胚胎时期达到限度。一般来说，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡。

　　由于体细胞大多是通过有丝分裂繁殖而来的，一般已经分化的细胞仍有一套和受精卵相同的染色体，含有与本物种相同的DNA分子。因此，已分化的细胞具有发育成完整新个体的潜能，即全能性。在合适的条件下，有些分化的细胞具有恢复分裂、重新分化发育成完整新个体的能力。植物细胞的全能性比较强，动物细胞的全能性受到了限制，特别是一些高度特化的动物细胞，很难用它培养成一个新个体，但它的细胞核中仍有保持物种遗传性的全部遗传物质，保持着全能性，例如已取得成功的克隆羊——多利就是一例。

　　2、愈伤组织

　　愈伤组织是通过细胞分裂形成的，其细胞排列疏松而无规则，高度液泡化呈无定形状态的薄壁细胞。它容易与根尖、茎尖的分生组织发生混淆。可以通过下表比较根尖分生组织和愈伤组织的异同。

　　组织类型、细胞来源、细胞形态、细胞结构、细胞排列、细胞去向

　　根尖

　　分生组织、受精卵、正方形、无液泡、紧密、分化成多种细胞组织

　　愈伤组织、高度分化细胞、无定形、高度液泡化、疏松、再分化成

　　新个体

　　相同点、都通过有丝分裂进行细胞增殖

　　3、污染的预防

　　污染就是指在组织培养过程中，培养容器内滋生菌斑，使培养材料不能正常生长发育，从而导致培养失败的现象。植物组织培养不同于扦插、分根、叶插等常规无性繁殖。由于植物组织培养所利用的植物材料体积小、抗性差，所以对培养条件的要求较高，对无菌操作的要求非常严格。

　　污染有两种类型，一种是细菌污染一般是由接种人员造成的，如未戴口罩，接种时说话，或手及器械消毒不严等。另一种是真菌污染可能是由植物材料灭菌不当造成的。

　　可以通过以下措施做好预防。

　　（1）防止外植体带菌。①选择好外植体采集时期和采集部位。外植体采集以春秋为宜，优先选择地上部分作为外植体，阴雨天勿采，晴天下午采，采前喷杀虫剂、杀菌剂或套塑料袋。②在室内或无菌条件下进行预培养。③外植体严格消毒。做消毒效果试验，多次消毒和交替消毒。

　　（2）保证培养基及接种器具彻底灭菌。①分装时，注射器勿与瓶接触，培养基勿粘瓶口。②检查封口膜是否有破损。③扎瓶口要位置适当、松紧适宜。④保证灭菌时间和高压锅内温度。⑤接种工具使用前彻底灭菌。⑥工作服、口罩、帽子等布质品定期进行湿热灭菌。

　　（3）操作人员严格遵守无菌操作规程。如一定要规范着装，操作过程中不说话等。

　　（4）保证接种与培养环境清洁。①污染瓶经高压灭菌后再清洁。②接种环境定期熏蒸消毒、紫外灯照射或用臭氧灭菌和消毒。③定期对培养室消毒、防止高温。

　　对外植体进行表面消毒时，既要考虑到药剂的消毒效果，又要考虑到植物的耐受力。不同药剂、不同植物材料，甚至不同器官要区别对待。消毒用过的有毒药品应收集后统一交给有关专业部门处理，以免引起环境污染。

　　一旦发现培养材料被污染，特别是真菌性污染，一定不要打开培养瓶。应先将所有被污染的培养瓶统一放在高压蒸汽灭菌锅中灭菌后，再打开培养瓶进行清洗。

　　题型一、细胞的全能性

　　【例题1】、下列实例中能体现细胞全能性的是（）。

　　①用培养基培养的'胡萝卜单个细胞培养成了可育的植株、②植物用种子进行繁殖③用单个烟草组织培育出了可育的完整植株

　　A、①②、B、①③、C、②③、D、①②③

　　解析：①和③都属于已分化的细胞经过培养形成可育的植株，体现了细胞的全能性。植物用种子繁殖后代，实际上是由一个受精卵，通过细胞的增殖和分化发育成新个体，是由未经分化的细胞（受精卵）发育成新个体的过程，因此不能体现细胞全能性。

　　答案：B

　　题型二、植物细胞表达全能性的条件

　　【例题2】、植物细胞表现出全能性的必要条件是（）。

　　A、给予适宜的营养和外界条件

　　B、导入其他植物细胞的基因

　　C、脱离母体后的具有完整细胞核的细胞或组织，给予适宜的营养和外界条件

　　D、将成熟筛管细胞的细胞核移植到去核卵细胞中

　　解析：在生物体内，细胞没有表现出全能性，、而是分化成为不同的组织、器官，这是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。当植物细胞脱离母体后，在一定的营养物质、激素和其他适宜的外界条件的作用下，植物细胞就可以表现出全能性。

　　答案：C

　　反思领悟：植物细胞表达全能性的条件：一是离体的组织或细胞；二是需要一定的激素、营养及其他适宜条件；三是具有完整细胞核的细胞。

　　题型三、植物组织培养的过程及影响因素

　　【例题3】、（20xx？安徽理综）草莓生产上传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代，导致产量降低、品质变差。运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本过程如下：

　　外植体――→①愈伤组织――→②芽根―→植株

　　请回答下列问题。

　　（1）微型繁殖培育无病毒草莓时，一般选取____________作为外植体，其依据是________________。

　　（2）在过程①中，常用的MS培养基主要成分包括大量元素、微量元素和____________，在配制好的培养基中，常常需要添加____________，有利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织。接种后2～5、d，若发现外植体边缘局部污染，原因可能是____________。

　　（3）在过程②中，愈伤组织在诱导生根的培养基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是____________________________________________。

　　解析：（1）植物组织培养时常采用根尖或茎尖部位，原因是该部位含病毒极少，甚至无病毒。

　　（2）MS培养基的成分包括大量元素、微量元素和有机物，在配制好的培养基中，常需要添加生长素和细胞分裂素等植物激素。植物组织培养也应注意无菌操作。

　　（3）生长素用量比细胞分裂素用量的比值低时，有利于芽的分化，比值高时，有利于根的分化。

　　答案：（1）茎尖（或根尖）茎尖（或根尖）病毒极少，甚至无病毒（2）有机物植物激素外植体消毒不彻底（3）培养基中生长素类物质用量与细胞分裂素类物质用量的比值偏低

　　1、下列关于细胞分化的叙述，错误的是（ ）。

　　A、细胞分化是一种持久性的变化，它发生在生物体的整个生命过程中

　　B、细胞分化在胚胎时期达到限度

　　C、随着细胞分化的进行，细胞中的遗传物质种类会发生变化

　　D、高度分化的动物细胞的细胞核保持着全能性

　　2、下列有关植物组织培养的叙述，错误的是（ ）。

　　A、植物组织培养的原理是细胞的全能性、B、主要包括脱分化和再分化两个阶段

　　C、外植体形成愈伤组织的过程需要阳光、D、植物组织培养的过程中要求无菌操作

　　3、下列关于愈伤组织形成过程的正确叙述是（）。

　　A、愈伤组织的形成是离体的植物细胞分化的结果

　　B、愈伤组织的形成是离体的植物细胞分裂的结果

　　C、愈伤组织的形成是离体的动物细胞分化的结果

　　D、愈伤组织的形成是离体的动物细胞分裂的结果

　　4、下列关于接种时应注意的事项，全部正确的是（ ）。

　　①接种室要消毒②无菌操作③接种时可以谈话④外植体如茎段、茎尖可随机放入培养基⑤接种时要防止交叉污染⑥接种完立刻盖好瓶口

　　A、①②③④、B、①②③④⑤⑥、C、③④⑤⑥、D、①②⑤⑥

　　5、在离体的植物组织、器官或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，需要下列哪些条件？（）

　　①消毒灭菌②一定浓度的植物激素③适宜的温度④充足的光照⑤充足的养料

　　A、①③④⑤、B、②③⑤、C、①②③、D、①②③⑤

　　答案：1、C细胞分化不会使遗传物质种类发生变化，它的实质是遗传物质在时间和空间上有选择性地表达。

　　2、C植物组织培养是指离体的植物细胞、组织或器官在无菌操作下经脱分化和再分化形成完整植物体的过程，其原理是植物细胞的全能性。在脱分化形成愈伤组织的过程中，恒温箱的门应该关闭，不必见光，因为在无光条件下愈伤组织长得更快。

　　3、B愈伤组织只存在于植物细胞；离体的植物组织细胞，在培养了一段时间以后，会通过细胞分裂形成愈伤组织。

　　4、D整个接种过程必须在无菌条件下进行，不能谈话，防止呼吸产生污染，因此操作过程应禁止谈话，并戴口罩；接种的外植体放入培养基时注意将形态学下端插入，而且分布均匀，不能随机放入，以保证必要的营养和光照条件。

　　5、D离体的植物相关结构在形成愈伤组织的过程中不需要光照，因为该过程无法进行光合作用，其营养物质来自培养基。

高中生物教案4

　　一、教学目标

　　1、能从物质与能量的观念，认识叶绿体和线粒体的分布及形态特点，加深对叶绿体和线粒体重要性的认识。

　　2、通过对叶绿体和线粒体的观察实验，运用归纳和总结的思维，进一步巩固装片制作方法及高倍显微镜使用的注意事项。

　　3、能够根据叶绿体及线粒体的分布特点，制订观察试验计划，画出两者的形态图片，提高探究能力。

　　4、激发对科学探究的兴趣，形成实事求是的科学态度。

　　二、教学重难点

　　重点：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。

　　难点：相关实验材料临时装片的制作。

　　三、教学过程

　　（一）新课导入

　　教师提问：细胞内的能量转换车间指的是什么？（线粒体、叶绿体）两者的形态及功能特点是什么？（两者都是双层膜结构，线粒体内膜向内折叠形成嵴，是有氧呼吸的`主要场所；叶绿体内部有光合色素附着在类囊体薄膜上，是光合作用的主要场所。）追问：两种细胞器主要分布在什么细胞中呢，它们真实的形态是什么样的呢？引入新课——《使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体》。

　　（二）新课教学

　　1、制定计划

　　教师提问：叶绿体和线粒体本身是否有颜色，需不需要染色观察？（叶绿体本身含色素不需染色，线粒体本身无色，需染色观察。）教师讲解线粒体的染色方法：用1%的健那绿染液将线粒体染成蓝绿色。

　　追问：能否用绿色植物的叶肉细胞作为观察线粒体的实验材料？引导学生思考观察叶绿体和线粒体所需的实验材料（观察叶绿体用绿色植物的叶肉细胞；观察线粒体用动物细胞，比如人的口腔上皮细胞）。

　　教师展示实验材料及器具：提前处理的黑藻，载玻片，盖玻片，镊子，牙签等。引导学生回顾制作临时装片的步骤（擦、滴、撕（刮）、展（涂）、盖、染），制订并完善实验方案。

　　以提问的方式回顾高倍显微镜的使用方法，并找学生代表演示讲解。（先在低倍镜下找到物象→将物象移到视野中央→转动转换器更换高倍物镜→调节细准焦螺旋及反光镜，直至物象清晰。）

　　2、实施计划，开展实验

　　提供黑藻、菠菜、葫芦藓叶片以及大白鼠胰腺的铁苏木精染色玻片标本等材料，学生以小组为单位开展实验，观察叶绿体和线粒体的分布及形态，并绘图，教师巡视指导。

　　3、交流结果

　　学生小组间展示实验结果，并讨论总结叶绿体和线粒体的形态及分布特点（叶绿体主要分布在植物的叶肉细胞中，呈椭球状；线粒体广泛分布于动、植物细胞中，呈短棒状或杆状）。

　　（三）巩固提升

　　教师提出疑问：有些同学在显微镜没有看到线粒体的原因是什么？

　　（1、染色时间较短，现象不明显。2、口腔上皮细胞临时装片制作过程操作不标准，导致细胞死亡，而健那绿是活性染料，故不能染色。）

　　（四）课堂小结

　　师生共同总结本课的知识点。

　　（五）布置作业

　　查阅资料了解叶绿体和线粒体更加微观的结构特点，总结结构与功能之间的关系。

　　四、板书设计

高中生物教案5

　　辅导教案

　　基础链接温故知新

　　一、生物体中的水

　　1．作为溶剂，水是生物体内物质运输的________。

　　2．水分子通过膜的扩散，叫________。当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，细胞会因________而发生质壁分离。细胞有氧呼吸和光合作用中都有水的生成，在有氧呼吸中发生在________过程中，在光合作用中发生在________过程中。

　　二、水的生态效应

　　1．水循环：主要路线是从地球表面通过________进入大气圈，同时又不断地从大气圈通过________回到地面。

　　2．酸雨：是由于燃烧煤、石油和天然气所产生的________的氧化物，与大气中的水结合而形成酸性的产物，使雨水呈酸性。

　　3．水体富营养化：是由于水体受到如化肥等无机物的污染，使水生植物大量生长，造成水中生物死亡的现象。被人类排放到水体中的污染物包括8类：即家庭污水、微生物病原体、________、________(包括除草剂和洗涤剂)、其他矿物质和化学品、水土流失的冲击物、放射性物质、来自电厂的废热等。

　　一、1.载体

　　2. 渗透 失水 电子传递 碳反应

　　二、1.蒸发 降雨

　　2．硫和氮

　　3．化学肥料 杀虫剂

　　聚焦科技扫描知识

　　水利工程与生态工程是同步进行并且密不可分的，特别是对于我国等发展中国家，水利的开发利用又是必须的，水利工程的实质都是为了解决水资源的时间、空间分布不均衡的问题，但我们还要清醒地认识到水利工程给环境可能带来负面的影响。

　　一、水利工程会打破流域生态系统的动态平衡

　　1．改善水库周边环境

　　由于调运大量的水，使的水库周围空气湿度增大，有利于植物的大量生长，改善了当地生态环境。

　　黄河小浪底水利枢纽工程

　　2．防止洪涝灾害

　　三峡大坝的建成，有效地减轻长江洪水灾害对中游人口稠密、经济发达的平原湖区生态与环境的严重破坏，以及洪灾给人们心理造成的威胁。大坝还拦截了大量的泥沙，降低了下游湖区淤积的速度，有利于湖区对洪水的调节和蓄水。

　　3．改善大坝上游的航运条件

　　水力发电站

　　4.开发清洁能源——水电能

　　利用大坝水力发电，是可持续发展的清洁能源。水电与火电相比，可减少燃煤、燃油对环境的污染。

　　然而，大型水利工程也不可避免地会带来一些消极或不利的影响。

　　5．破坏原生态系统的生物生活环境

　　如果不按规律办事，单纯以水利工程建设为目的，会进一步增加水土流失的现象，如小湾水电站建设过程中的水土流失现象非常严重。

　　三峡大坝建成后，该地区食物链结构破坏，例如中华鲟有到长江上游产卵繁殖的习性，大坝修建正好隔断了中华鲟溯河逆流的路途，使其繁殖和生存受到严重影响。

　　6．改变两岸土壤特性

　　由于生土浅表化，加之水库两岸的渗漏使地下水升高，造成土壤次生盐碱化、沼泽化，使植物不能更好地生存，在坡度较大地区还会诱发山体滑坡、泥石流等灾害。

　　7．诱发地震

　　地壳结构可能会发生变化而为地震创造了条件。

　　8．水质的变化

　　由于库区水流速度减慢，如果两岸生活污水、工业污水不经治理就直接排放，可能会引起水体富营养化，造成水质恶化。

　　二、水利工程要与生态保护工程同步进行

　　1．河流湖泊是生态系统的重要组成部分

　　如果库区泥沙淤积，会影响库区及周围生物的生存。

　　2．河流是多种生物的栖息地和物种库

　　任何一条河流其上下游、左右岸的生物群落交织在一起，共生共存，处于一个完整的生态系统中。

　　3．水利工程是人类自身发展必需的，要科学地规划、设计和管理。

　　纲举目张理清结构

　　良好的社会环境有利于水利工程的实施，良好的经济条件有利于生态环境保护工程，只有对自然规律的理解深刻才能自觉遵守自然规律，通过合理的、科学的规划和设计，将水利工程对生态的影响减少到最低程度。

　　突破难点化解疑点

　　1．为什么说节水比调水更重要？

　　探究发现：解决水资源时间分布不均，主要靠修水库多蓄水；解决水资源空间不均，主要依靠调水。但是我国水资源问题短缺，靠修水库、建调水工程，不能从根本上解决水资源短缺问题，建设节水型社会才是解决我国干旱缺水问题的'最根本、最有效的战略举措。

　　调水水量有限，改变不了北方地区人均水资源紧缺的根本格局。而且缺水严重的地区，仍然存在着严重的浪费水的现象。

　　治理污水确实需要花很多的钱，而且还不能增加水量，但非做不可。节水，是个建设什么样社会的问题、是可持续发展的问题。

　　我发现

　　2．大坝建成会导致哪些生态环境问题？

　　探究发现：(1)移民问题

　　关系到人的生存权和居住权的调整，是当今世界性难题。

　　(2)对泥沙和河道的影响

　　从生态学角度讲，在河流上建坝，阻断了天然河道，导致河道的流态发生变化，引发整条河流上下游和河口的水文特征发生改变，导致上游泥沙淤积。

　　(3)水体变化带来的影响

　　水体容易受到污染，蒸发量增加等。

　　(4)对鱼类和生物物种的影响

　　特别是对某些鱼类洄游的影响。解决的办法有两个：一是建鱼梯、鱼道，二是进行人工繁殖。

　　(5)地质灾害

　　修建大坝后可能会触发地震、崩岸、滑坡等不良地质灾害。

　　(6)溃坝。

　　我的发现

高中生物教案6

　　一、教学目标

　　1.知识目标

　　(1)孟德尔研究性状遗传的材料和方法(A:知道)。

　　(2)相对性状、显性性状、隐性性状、基因型、表现型、纯合子、杂合子、等位基因的概念(C:理解)。

　　(3)一对相对性状的遗传实验及解释(C:理解)。

　　(4)测交法证明基因解释的正确性(C:理解)。

　　(5)基因的分离定律的实质及应用(D:应用)。

　　2.能力目标

　　(1)通过从分离定律到实践的应用，从遗传现象上升为对分离定律的认识，训练学生演绎、归纳的思维能力。

　　(2)通过遗传习题的训练，使学生掌握应用分离定律解答遗传问题的技能技巧。

　　二、重点·实施方案

　　1.重点

　　(1)对分离现象的解释。

　　(2)基因分离定律的实质。

　　(3)基因分离定律在实践中的应用。

　　2.实施方案

　　(1)采用举例、挂图、投影等进行教学。

　　(2)联系所学知识，演绎归纳本节知识，从而掌握重点内容。

　　三、难点·突破策略

　　1.难点

　　对分离现象的解释

　　2.突破策略

　　(1)运用减数分裂图说明减数第一次减数分裂时等位基因随同源染色体的分开而分离。

　　(2)出示有染色体的遗传图解进行讲解。

　　(3)应用遗传定律解题---典型引路，讲清思维方法，从而突破难点。

　　四、教具准备：

　　1．人工异花传粉示意图；2.豌豆各种相对性状挂图；

　　3.对分离现象解释示意图；4.投影仪；5.多媒体课件。

　　五、学法指导

　　首先，指导学生预习教材，并结合实际引起学生对该部分内容的学习兴趣。

　　其次，指导学生在教材中找疑点、难点，并鼓励学生在课堂上大胆问、勤思考，且做好笔记。

　　再次，指导学生进行做题思维训练。

　　六、课时安排

　　3课时，讲课2课时，实验1课时(也可根据情况把实验内容在讲授课时进行)。

　　七、教学过程：

　　第一课时

　　[一]教学程序

　　导言

　　前面学习了遗传物质DNA及其基本单位--基因，知道它的复制使前后代保持连续性，它的表达使亲代和子代相似。那么，基因在传种接代过程中有没有一定的传递规律呢?

　　一、基因的分离定律

　　[二]教学目标达成过程

　　(一)孟德尔的豌豆杂交试验

　　学生活动:阅读教材P2-4

　　教师列出如下提纲:(投影显示)

　　1.了解孟德尔简历

　　2.孟德尔的试验研究方法是什么?选用什么材料?纯系亲本的杂交技术怎样进行?在学生阅读、讨论的基础上，教师点拨:

　　(1)兴趣是最好的老师，是动力。孟德尔的研究成果就是最好的例证；

　　(2)孟德尔用避免外来花粉干扰的自花传粉、闭花授粉的豌豆纯合植株进行杂交试验，这是他成功的原因之一。

　　设疑:什么是杂交法?

　　教师出示人工异花传粉挂图，并与学生一起回忆:减数分裂、受精作用、胚珠发育成种子，直到萌发成幼苗的过程，从而理解杂交试验法。

　　教师最后强调:孟德尔在试验中发现豌豆一些品种之间具有易于区分的、稳定的性状，如茎的高与矮、种子形状的圆粒与皱粒。从而引出相对性状的概念。

　　学生阅读教材并讨论，最后归纳理解相对性状要从三点出发:

　　(1)同种生物；

　　(2)同一性状；

　　(3)不同表现类型。

　　教师出示:豌豆相对性状的挂图。

　　学生观察后得出:不同品种的'豌豆同时具有多对相对性状。

　　提问:在人体上存在哪些相对性状?

　　(答：有耳垂和无耳垂，单眼皮和双眼皮，蓝眼和褐眼?)

　　再提问:孟德尔开始是否对图示中所有相对性状同时分析呢?

　　学生回答:否。(这是孟德尔成功的又一重要原因)

　　(二)一对相对性状的遗传试验

　　学生阅读教材P4～5。

　　教师出示挂图:高茎豌豆和矮茎豌豆的杂交试验。

　　讲述:用纯种的高茎豌豆和纯种的矮茎豌豆作亲

　　本进行杂交。无论正交还是反交，杂交后的第一代(简称子一代，用F1表示)总是高茎的。

　　提问:子一代为什么全是高茎；矮茎性状哪里去了?

　　学生回答:(略)

　　讲述:带着这个疑问，我们看看孟德尔是怎样做的。他让子一代高茎豌豆自交，得到的子二代植株中既有高茎也有矮茎。

　　提问:子二代出现的两种性状，能提示我们什么?

　　学生回答:矮茎性状在子一代中并没有消失，只是没有表现出来。

　　教师讲述:孟德尔把种子一代中显现出来的性状，叫做显性性状，如高茎；把未显现出来的性状。叫隐性性状，如矮茎。子二代中同时显现显性性状和隐性性状的现象，在遗传学上叫做性状分离。

　　同时孟德尔对子二代两性状的株数进行了统计分析，他发现，在所得到的1064个子二代豌豆植株中，有787株是高茎，277株是矮茎，高茎与矮茎的数量比接近3∶l。请问学们注意这个比例。

　　设疑:豌豆的其他相对性状杂交情况如何呢?

　　教师出示:孟德尔做的豌豆杂交试验的结果投影。学生观察、比较，发现杂交子二代都出现了性状分离现象，且显性性状与隐性性状的数量比接近3∶1，具有规律性。

　　[三]教学目标巩固

　　1.孟德尔杂交试验选用什么材料?为什么?

　　2.什么是相对性状?拟人为例举例子。

　　3.下列各组中属于相对性状的的是

　　A.狗的长毛与黑毛

　　C.桃树的红花和绿叶

　　答案:1.略2.略3.D

　　[四]布置作业

　　1．P8练习题第一题。

　　2．纯种甜玉米和纯种非甜玉米间行种植，收获时发现甜玉米果穗上有非甜玉米籽粒，而非（）B.羊的白毛与牛的黄毛D.人的双眼皮和单眼皮

　　甜玉米果穗上无甜玉米籽粒。原因是

　　A.甜是显性性状B.相互混杂（）C.非甜是显性性状D.相互选择

　　分析:纯种甜玉米和纯种非甜玉米之间相互授粉，甜玉米的果穗上全表现为非甜，说明非甜是显性性状，甜玉米的果穗上出现非甜籽粒也说明非甜是显性性状。

　　答案:C

　　3．玉米高秆对矮秆为显性。矮秆玉米用生长素处理后长成高秆，使其自交得到F1植株是（）

　　A.高矮之比是1∶1

　　C.高矮之比是3∶1 B.全是矮秆D.全是高秆

　　分析:生长素作用于植物，促使细胞体积的增大引起植株快速生长，但不影响内部基因组成，因此，用生长素处理后长成的高秆玉米仍然受隐性基因控制，自交后代不发生性状分离。

　　答案:B

　　总结

　　这节课要重点掌握孟德尔的一对相对性状的遗传试验，理解相对性状、显性性状、隐性性状、性状分离等概念，掌握子二代的性状分离。

高中生物教案7

　　教学目标：

　　【知识】：初步了解分子与生物学之间的关系

　　了解中国合成牛胰岛素事件。

　　【技能】;培养分析分析资料的能力。

　　【情感与态度】：了解中国是首个人工合成有生物活性的有机物的国家，增强学生的民族自豪感;

　　初步了解分子生物学的成果，帮助学生树立学习的目标;

　　阅读访谈，学习科学家们实事求是、艰苦钻研的精神。

　　教学重难点：激发学生对高中生物的兴趣是本课的重点。

　　教学过程：

　　(一)以概述《细胞与分子》模块作为引入。

　　师：比较初中阶段所学习的生物知识特点，大家拿到课本可能会想，初中的时候不是已经学过细胞了吗?为什么高中还要再学呢?初中的生物知识着重让学生了解生物学的大概情况，而且因为学生没有相关的化学知识和足够的空间想象能力，所以很多知识在初中阶段是没有办法说明白的。就拿细胞结构来说吧，初中的`时候，老师只能让学生知道动物细胞是由细胞膜、细胞质、细胞核构成，至于细胞为什么是有生命的，细胞是怎么样生活的，都没有办法说得清楚。只有在同学们在初三、高一学习了化学的基础知识后我们才可以对生命进一步的学习。学习科学就是这样，当你掌握的知识越多时候，反而觉得自己不知道的东西就更多。

　　这个学期开设的《分子与细胞》模块，将为我们在化学分子的层面上，解释细胞的结构以及生命活动。解答在初中阶段没有办法解开的谜团，也为后面的学习打下基础。

　　(二)人工合成牛胰岛素事件以及科学家访谈录

　　师：要了解分子与生物学之间的关系，我们先来看一个我们国家在这方面的杰出成果。(展示出我国人工合成牛胰岛素的背景资料)。

　　学生阅读背景资料和阅读课文中的访谈录，以问题引导：人工合成牛胰岛素在生物学上有什么重大的意义?从访谈录中，你认为造就了这次成功的因素是什么?阅读完了这些资料，你觉得对于你学习高中生物，在方法上有什么启发呢?

　　(三)简单介绍高中生物的教材、学习方法和意义

　　1.教材分为必修3个模块、选修3个模块。必修：分子与细胞、遗传与进化、稳态与环境，简述三者之间知识结构上的关系;必修：

　　1.高中新教材的特点：需要学生更多的参与到教学活动中来;增加了探究活动(什么是探

　　究活动、探究活动的流程：发现问题，作出假设，设计实验，作出结论)、模型制作等，这些都要求学生全身心地投入到教学活动。

　　2.学习生物学的意义：生物学在现代社会中的地位和相关领域的成果，各个学科之间的边

　　界已经模糊，而出现了多学科的交叉;学习生物学不仅仅是知识的互动，更加是能力培养和思维方式不断完善的过程。

　　第一章走进细胞第1节从生物圈到细胞(2课时)

　　一、教学目标：

　　【知识】：举例说出生命活动建立在细胞的基础上。

　　说出生命系统的结构层次。

　　【情感态度】：认同细胞是基本的生命系统。

　　二、教学重难点：细胞是基本的生命系统是重点;说出生命系统的层次是难点

　　三、教学用具：ppt幻灯片

　　四、课前准备：让学生收集关于冠装病毒相关的资料。

　　教学反思：第2节细胞的多样性和统一性(2课时)

　　一、教学目标：

　　【知识】：了解细胞学说的发展过程

　　理解细胞的多样性和统一性;细胞形态多样性与功能多样性的关系

　　原核细胞与真核细胞的比较

　　【技能】：显微镜高倍镜的使用

　　制作临时装片

　　观察不同细胞的差异

　　【情感态度】：认同科学探索是一个曲折渐进的过程

　　认识水华对环境的影响以及禁采发菜的意义

　　二、教学重难点：显微镜高倍镜的使用;细胞的多样性，特别是真核细胞和原核细胞的比较

　　是本课的重点。而了解细胞学说的建立过程是本课的难点。

　　三、教学用具：实验材料、显微镜、ppt幻灯片。

　　课前准备：准备好实验的材料(选取多少种细胞?)。

高中生物教案8

　　细胞外液的渗透压和酸碱度

　　1.浓度较高的以及过酸过碱或温度过高过低的情况都无法正常生存？

　　2.为什么细胞外液适宜于细胞的生存？何为渗透压？为什么细胞外液的渗透压能够维持在比较稳定的水平？3.正常人血浆的pH为多少？为什么血浆的pH能够保持稳定？

　　4.人体细胞外液的温度一般维持在多少度？

　　血浆渗透压的大小主要与__________、__________的含量有关，细胞外液渗透压的稳定主要与__________、__________有关。细胞外液渗透压的90%以上源于_________和_________。正常人的血浆pH为__________，其稳定主要与__________、__________有关。人体细胞外液的温度一般维持在__________左右。

　　1、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介

　　通过观察课本P5图1－3思考细胞与内环境之间物质交换是如何进行的？而结合课本中的思考与讨论思考内环境与外界环境之间是如何进行物质交换的？

　　细胞与内环境之间__________进行物质交换。内环境与外界环境的物质交换过程，需要__________的参与，同时，细胞与内环境之间也是__________、__________作用的。

　　２、例题精析

　　〖例1〗酷暑季节，室外工作的工人应多喝（）A、盐汽水B、核酸型饮料C、蛋白型饮料D、纯净水

　　解析：酷暑季节，由于天气炎热，室外作业的人出汗较多。人在排出汗液的同时，也排出了一部分无机盐，使体内无机盐的含量降低，为了维持体内盐代谢的平衡，故室外作业的人应该多饮淡盐水，以补充丧失的盐分。答案:A

　　〖例2〗班氏丝虫寄生在人体淋巴管内后，常造成人体下肢肿胀，这是由于（）A．细胞将不能接受氨基酸B．组织间隙积聚液体C．不能消化脂肪

　　D．组织内葡萄糖浓度升高

　　解析：班氏丝虫是我国常见的丝虫病病原体，病原体的原始寄生部位是淋巴，早期主要表现为淋巴管炎和淋巴结炎，晚期则出现淋巴管阻塞所引起的病症，如下肢肿胀等。主要原因是淋巴管被阻塞后，组织液中的蛋白质被淋巴液回收受阻，大量蛋白质积聚在组织液中，是组织液胶体渗透压不断升高，组织液的生成增多，使组织间隙积聚液体，造成人体下肢肿胀。答案：B【自我诊断】

　　●.基础题

　　1．细胞外液的主要阳离子是（）A．Fe2+B．K+C．Na+D．Ca2+

　　2．下列哪项不是由人体内环境成分明显变化引起的病症（）A．浮肿B．手足抽搐C．贫血D．尿毒症

　　3．正常情况下，动物组织细胞从组织液中吸收氧气的数量主要取决于（）A．组织液中氧气的浓度B．细胞膜上氧气载体的.数量C．细胞液中二氧化碳的浓度D．细胞中ATP的数量4．下列物质中，可在血浆中找到的有（）A．甲状腺激素、氧、尿素、小分子蛋白质B．氨基酸、麦芽糖、二氧化碳、钠离子C．蛋白酶、钙离子、脂肪、葡萄糖D．呼吸酶、脂肪酸、尿酸、胆固醇

　　5．人体内环境必须保持相对稳定状态，才能保证组织细胞正常的生命活动。下列各项生理活动中，与内环境的相对稳定无直接关系的是（）

　　A．尿液和汗液的排出B．血液中二氧化碳浓度升高使呼吸加快C．血液运输养料和废物D．食物残渣形成粪便排出体外6．在下列物质中，不参与人体内环境组成成分的是（）A．血红蛋白B．葡萄糖C．二氧化碳和氧D．氨基酸7．血浆中水的来源是（）

　　A．组织液B．消化道、组织液、淋巴C．淋巴和组织液D．消化道和组织液

　　８．血细胞、肌细胞，和淋巴细胞所处的内环境依次是：（）A．血浆、体液和体液B．血液、体液和淋巴C．血浆、组织液和淋巴D．血液、细胞外液和体液

　　9．人在剧烈运动时，骨骼肌产生了大量的乳酸。请回答下列的问题：

　　（1）乳酸进入血液后，会与血液中的H2CO3/NaHCO3这对缓冲物质中的NaHCO3发生作用生成乳酸钠和碳酸。这一反应会使乳酸原有的电离平衡发生什么变化？

　　（2）这些变化具有什么生理意义？你做出这一结论的理由是什么？

高中生物教案9

　　一、教学目标

　　1.简述ATP的化学组成和特点。

　　2.写出ATP的分子简式。

　　3.解释ATP在能量代谢中的作用。

　　二、教学重点和难点

　　1.ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用。

　　2.ATP与ADP的相互转化。

　　三、教学方法

　　探究法、讲述法

　　四、课时安排

　　1

　　五、教学过程

　　〖引入生命活动需要能量，这些能量来自哪里呢？学生在前面的学习中了解到生命活动需要的能量来自细胞中的有机物。可以让学生想一想，燃烧一匙葡萄糖，能观察到什么现象？燃烧葡萄糖可以观察到放出的热和光，说明葡萄糖中蕴含着能量。但是细胞内的各种化学反应均需要温和的条件，那么细胞中的能量以什么形式释放出来？又是如何被利用的呢？

　　〖问题探讨学生思考讨论回答，教师提示。

　　〖提示见P89。

　　1.萤火虫发光的生物学意义主要是相互传递求偶信号，以便交尾、繁衍后代。

　　2.萤火虫腹部后端细胞内的荧光素，是其特有的发光物质。

　　3.有。萤火虫腹部细胞内一些有机物中储存的化学能，只有在转变成光能时，萤火虫才能发光。

　　〖问题以“本节聚焦”再次引起学生的思考，注意。

　　〖板书一、ATP分子中具有高能磷酸键

　　〖讲述ATP的结构特性

　　ATP也叫做腺苷三磷酸、三磷酸腺苷、腺三磷，是高能磷酸化合物的典型代表。高能磷酸化合物的特点是：它的高能磷酸键（也即酸酐键，用“～”表示），水解时释放出的化学能是正常化学键释放化学能的2倍以上（一般＞20.92 kJ/mol）。这里需要说明的是，化学中使用的“键能”和生物化学中使用的“高能键”，含义是完全不同的。化学中“键能”的含义是指断裂一个化学键所需要提供的能量；生物化学中所说的“高能键”是指该键水解时能释放出大量能量。

　　ATP是由一分子腺嘌呤、一分子核糖和三个相连的磷酸基团构成的。这三个磷酸基团从与分子中腺苷基团连接处算起，依次分别称为 α、β、γ磷酸基团。ATP的结构式是：

　　分析ATP的结构式可以看出，腺嘌呤与核糖结合形成腺苷，腺苷通过核糖中的第5位羟基，与3个相连的磷酸基团结合，形成ATP。ATP分子中的γ磷酸基团水解时，能释放30.5 kJ/mol的'能量，而6-磷酸葡萄糖水解时释放的能量只有13.8 kJ/mol。需要指出的是，ATP分子既可以水解一个磷酸基团（γ磷酸基团），而形成二磷酸腺苷（ADP）和磷酸（Pi）；又可以同时水解两个磷酸基团（β磷酸基团和γ磷酸基团），而形成一磷酸腺苷（AMP）（腺嘌呤核糖核苷酸）和焦磷酸（PPi）。后一种水解方式在某些生物合成中具有特殊意义。AMP可以在腺苷酸激酶的作用下，由ATP提供一个磷酸基团而形成ADP，ADP又可以迅速地接受另外的磷酸基团而形成ATP。

　　〖板书ATP：A―P～P～P A―P～P＋30.5 kJ/mol

　　ATP也叫做腺苷三磷酸、三磷酸腺苷、腺三磷，是高能磷酸化合物的典型代表。ATP分子既可以水解一个磷酸基团，而形成二磷酸腺苷（ADP）和磷酸（Pi），30.5 kJ/mol。

　　〖板书二、ATP与ADP可以相互转化

　　A―P～P～P A―P～P＋30.5 kJ/mol

　　（物质可逆，能量和酶不可逆）

　　补充：

　　〖讲述ATP是活细胞内一种特殊的能量载体，在细胞核、线粒体、叶绿体以及细胞质基质中广泛存在着，并不断与ADP相互转化而形成ATP系统。ATP在细胞内的含量是很少的。但是，ATP与ADP在细胞内的相互转化却是十分迅速的。一般地说，ATP在细胞内形成后不到1 min的时间就要发生转化。这样累计下来，生物体内ATP转化的总量是很大的。例如，一个成年人在静止的状态下，24 h内竟有40 kg的ATP发生转化；在紧张活动的情况下，ATP的消耗可达0.5 kg/min。总之，在活细胞中，ATP末端磷酸基团的周转是极其迅速的，其消耗与再生的速度是相对平衡的，ATP的含量因而维持在一个相对稳定的、动态平衡的水平。可见，细胞内ATP系统处在动态平衡之中，这对于构成细胞内稳定的供能环境具有十分重要的意义。

　　〖板书三、ATP的利用

　　吸能反应：需要消耗能量，是吸能反应。（如葡萄糖和果糖合成蔗糖的反应，）这一反应所需要的能量是由ATP水解为ADP时释放能量来提供的。

　　放能反应：能够释放能量，是放能反应。（如丙酮酸的氧化分解，）这一反应所释放的能量除以热能形式散失外，用于ADP转化为ATP的反应，储存在ATP中。

　　〖讲述（黑体字是板书）ATP中的"能量可以直接转化成其他各种形式的能量，用于各项生命活动。这些能量的形式主要有以下6种。

　　①渗透能细胞的主动运输是逆浓度梯度进行的，物质跨膜移动所做的功消耗了能量，这些能量叫做渗透能。

　　②机械能细胞内各种结构的运动都是在做机械功，所消耗的就是机械能。例如，肌细胞的收缩，草履虫纤毛的摆动，精子鞭毛的摆动，有丝分裂期间染色体的运动，腺细胞对分泌物的分泌等。

　　③电能大脑的思考──神经冲动在神经纤维上的传导，以及电鳐、电鳗等动物体内产生的生物电等，它们所做的电功消耗的就是电能。

　　④化学能细胞内物质的合成需要化学能，如小分子物质合成为大分子物质时，必须有直接或间接的能量供应。另外，细胞内物质在分解的开始阶段，也需要化学能来活化，成为能量较高的物质（如葡萄糖活化成磷酸葡萄糖）。可以说在细胞内的物质代谢中，到处都需要由ATP转化而来的化学能做功。

　　⑤光能目前关于生物发光的生理机制还没有完全弄清楚，但是已经知道，生物体用于发光的能量直接来自ATP，如萤火虫的发光。

　　⑥热能有机物的氧化分解释放的能量，一部分用于生成ATP，大部分转化为热能通过各种途径向外界环境散发，其中一小部分热能作用于体温。通常情况下，热能的形成往往是细胞能量转化和传递过程中的副产品。此外，ATP释放的能量中，一部分能量也能用于动物的体温的提升和维持。

　　〖思考与讨论学生思考讨论回答，教师提示。

　　〖提示1.1分子葡萄糖所含的能量，约是1分子ATP所含能量的94倍（指ATP转化为ADP时释放的能量）。

　　2.有道理。糖类和脂肪分子中的能量很多而且很稳定，不能被细胞直接利用。这些稳定的化学能只有转化成ATP分子中活跃的化学能，才能被细胞直接利用。

　　〖作业练习

　　〖提示基础题

　　1.B。

　　2.提示：吸能反应：如葡萄糖和果糖合成蔗糖的反应，需要消耗能量，是吸能反应。这一反应所需要的能量是由ATP水解为ADP时释放能量来提供的。放能反应：如丙酮酸的氧化分解，能够释放能量，是放能反应。这一反应所释放的能量除以热能形式散失外，用于ADP转化为ATP的反应，储存在ATP中。

　　3.在储存能量方面，ATP同葡萄糖相比具有以下两个特点：一是ATP分子中含有的化学能比较少，一分子ATP转化为ADP时释放的化学能大约只是一分子葡萄糖的1/94；二是ATP分子中所含的是活跃的化学能，而葡萄糖分子中所含的是稳定的化学能。葡萄糖分子中稳定的化学能只有转化为ATP分子中活跃的化学能，才能被细胞利用。

　　拓展题

　　植物、动物、细菌和真菌等生物的细胞内都具有能量“通货”──ATP，这可以从一个侧面说明生物界具有统一性，也反映种类繁多的生物有着共同的起源。

高中生物教案10

　　I 学习目标

　　1。 列举其他植物激素。

　　2 评述植物生长调节剂的应用。

　　II 学习重难点

　　1。 其他植物激素的种类和作用。

　　2。 植物生长调节剂的应用。

　　3。 搜集并分析植物激素和植物生长调节剂的资料。

　　III 方法指导 自学质疑/交流展示

　　自学质疑、 交流展示、知识建构、基础检测、巩固练习、能力提升

　　一、自学质疑/交流展示

　　1。 除生长素外，植物体内还存在 xx 等植物激素。

　　2。 植物体内各种激素并不是孤立的起作用，而是多种激素 共同调解。

　　3。 的对植物的生长发育有 的化学物质称为植物生长调节剂，植物生长调节具有 xx 等优点，在生长中得到广泛使用。

　　二、【基础检测、巩固练习】

　　1、下列对植物激素的叙述中，不正确的是（ ）

　　A、它在植物体内含量极少 B、它对植物生命活动具有调节作用

　　C、它是植物体一定部位产生的 D、它的化学本质是吲哚乙酸

　　2、把成熟的苹果与未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于苹果放出了（ ）

　　A、乙烯 B、赤霉素 C、脱落酸 D、细胞分裂素

　　3、植物激素是指（ ）

　　A、活细胞合成的微量高效调节物质 B、一定部位合成的微量高效调节物质

　　C、人工合成的植物生长调节剂 D、细胞合成的具有调控代谢功能的物质

　　4、细胞分裂素不存在于（ ）A、茎尖 B、根尖 C、成熟的果实 D、萌发的种子

　　5、能够延缓叶片衰老的植物激素是（ ）

　　A、 生长素 B、赤霉素 C、细胞分裂素 D、脱落酸

　　6、下列除哪种激素外，都能促进植物生长（ ）

　　A、生长素类 B、赤霉素 C、细胞分裂素 D、乙烯

　　7、在植物的生长发育过程中起调节作用的激素是（ ）

　　A、生长素 B、赤霉素 C、多种激素 D、乙烯

　　三。【能力提升】

　　13．根据有关知识回答下列问题：

　　（1）在进行插条繁殖时，如果在枝条上保留一些正在生长的芽或幼叶，扦插枝条就容易生根，这是因为 。

　　（2）如图（一）为桃树，图（二）为龙爪槐，请回答它们顶芽产生的生长素的运输方向（回答A→B或B→A），并解释原因。

　　① 桃树 ，龙爪槐 。

　　② 原因是 。

　　（3）农业生产上常用生长素类似物喷洒生长有某种双子叶植物杂草的水稻田，结果水稻正常生长，杂草死亡。这说明 。

　　（4）松柏、杉树的树冠都明显呈宝塔形，请解释其形成原因

　　_______________________________________________________________________________。

　　（5）要使贮藏越冬的蔬菜保持绿色，应给蔬菜喷洒哪种植物激素，并解释使用这种激素的原因 。

　　（6）刚刚收获的'马铃薯块茎种到土壤里不能发芽，其原因是块茎含有较多的 ，进入休眠期。要解除它的休眠，促使其发芽，可用 处理。

　　13、（1）芽和幼叶能产生生长素，促进扦插枝条的生根

　　（2）①A→B；B→A ②在芽中生长素的运输是由形态学上端向形态学下端运输

　　（3）双子叶植物杂草对生长素敏感性较强，在较低浓度下，生长就被抑制，而单子叶植物水稻在这一浓度时却能正常（或促进）生长。

　　（4）这是一种顶端优势现象。越往下，离顶芽越远，侧芽积累的生长素就越少，发育形成的侧枝就越长。反之，越往上，就越短。

　　（5）细胞分裂素，因为它有防止叶片衰老的作用。

　　（6）脱落酸；赤霉素

高中生物教案11

　　一．传统发酵技术的应用

　　课题1果酒和果醋制作

　　教学目标

　　1、知识目标：

　　理解果酒、果醋制作的原理。

　　2、能力目标：

　　①学生根据果酒制作的原理设计果酒制作过程，体验制果酒的实践操作

　　②在对果酒制作结果进行分析与评价环节，培养学生实验分析能力和严谨的思维能力。

　　3、情感目标：

　　通过果酒酿制历史的追述，培养学生的民族自豪感，同时渗透STS教育。

　　教学重点：

　　①说明果酒和果醋的制作原理

　　②设计制作装置制作果酒和果醋

　　教学难点：

　　制作过程中发酵条件的控制

　　教学过程

　　引言：

　　在中华民族悠久的历史长河中，很多事物都走在世界前列，酒也一样，有着它本身的光辉篇章。在酒的记载中，有许多关于酒的有趣传说。猿猴酿酒说——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季节收贮大量的水果在“石洼”中，一段时间后，就有特殊香味的液体流出，这就是最早的果酒。

　　在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。

　　果酒与生活——果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。

　　课题1从课题背景人手，然后从实验原理、实验流程示意图和提供的资料，较全面的介绍了果酒和果醋的制作过程。

　　一、基础知识

　　1．果酒制作的原理

　　阅读课本，完成以下问题：

　　（1）果酒的制作需要什么微生物？

　　（2）酵母菌的形态、结构、分布、种类及菌落？

　　（3）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程的反应式如何？

　　（4）酵母菌的适宜温度是多少？

　　（5）为什么在一般情况下葡萄酒呈红色？

　　（6）什么叫发酵？发酵等同于无氧呼吸吗？酵母菌有何实际应用？

　　（1）酵母菌形态、结构、分布、种类及菌落

　　①形态、结构

　　酵母菌是单细胞真菌，属真核生物，细胞大小为1~30um，呈圆形、椭圆形等。

　　思考：你认为酵母菌的细胞中有哪些结构？

　　你认为细菌与酵母菌在细胞结构上有什么区别？

　　②繁殖

　　酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式进行无性生殖。温度低时形成孢子，进入休眠状态，温度适宜时，进行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：

　　讨论：你知道什么的菌落吗？在生态学上一个菌落属于什么？

　　酵母菌在固体培养基上形成的菌落，其表面湿润、黏稠，呈白色或粉红色。（在液体培养基中，有些在液体表面形成菌膜，或在容器壁上出现酵母环，或产生沉淀。）

　　④生存的环境

　　自然界中，酵母菌分布广泛，但多分布在含糖较高的偏酸环境中，如水果、花、树皮上，（有些可与昆虫共生，有些使人致病，如白色假丝酵母引发鹅口疮、肺感染。食品中常见的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、鲁氏酵母(酱油酿造)、球拟酵母属、粉状毕赤氏酵母等。）一年四季，土壤始终是酵母菌的大本营。

　　思考：在发酵制作葡萄酒的时候，要对葡萄进行消毒吗？为什么？

　　其他微生物与酵母菌的关系是什么？

　　（2）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程

　　①酵母菌的呼吸

　　果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是兼性厌氧微生物，

　　在有氧条件下，反应式如下：酶

　　C6H1206+6O22+6H20+能量

　　在无氧条件下，反应式如下：酶

　　C6H12O62H5OH+2C02+能量

　　思考：

　　在发酵过程中，如果要使酵母菌进行大量繁殖，应怎样处理？

　　如果要获得酒精呢？为什么？

　　（3）发酵

　　1).发酵概念

　　广义：是通过微生物的培养来大量生产各种代谢产物的过程。包括有氧发酵（如醋酸发酵、谷氨酸发酵）和无氧发酵（如酒精发酵）。

　　狭义：是指微生物的无氧呼吸（包括酒精发酵、乳酸发酵等）。

　　2).所以：发酵≠无氧呼吸。

　　3).应用：

　　酿酒、发馒头、面包制作、酒精制造、生产药用酵母片、生产维生素、生产抗菌素等。

　　（4）温度要求

　　繁殖的最适温度：20℃；

　　酒精发酵的最适温度：18~25℃。

　　思考：你知道酵母菌需要适宜温度的原因吗？

　　酵母菌有不同的最适温度说明了什么？

　　补充：温度对发酵的影响

　　酵母菌只能在一定温度下生活。温度低于10℃，酵母菌发育很缓慢。随着温度的升高，繁殖速度加快，20℃时为最佳繁殖温度，此时酵母菌生殖速度快、生活力强。超过35℃，酵母菌生长受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，开始出现死亡。如果想要获得高酒精浓度的发酵液、减少究竟的损耗，必须控制好发酵温度。

　　你知道吗？

　　1、一般情况下，葡萄酒呈红色的原因？

　　（在发酵的过程中，随着酒精度的提高，红葡萄皮的色素也进入发酵液，使葡萄酒呈红色。）

　　2、葡萄酒分成干红、干白等种类的依据是什么？

　　（1、根据葡萄酒的颜色分成白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒三种。

　　白葡萄酒：用白葡萄酿造，皮汁分离发酵；

　　红葡萄酒：用红葡萄酿造，皮汁混合发酵；

　　桃红葡萄酒：颜色介于白葡萄酒和红葡萄酒之间，皮的发酵时间短。

　　2、根据葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四种。

　　干葡萄酒：含糖量低于4克/升；

　　半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之间；

　　半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之间；

　　甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）

　　自然发酵：附着于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌种来源：?

　　??人工培养：分离获得得纯净的酵母菌菌种。

　　（在果酒的工业生产中为了提高果酒的品质也可以直接在果汁中加入人工培养的酵母菌，例如：干酵母或酒药）

　　2、果醋制作的原理

　　阅读课本，思考以下问题：

　　（1）醋酸菌的形态？细胞结构？

　　（2）醋酸菌有哪些方面的实际应用？

　　（3）醋酸菌的代谢类型？

　　（4）果醋的制作原理？

　　(1)醋酸菌形态

　　1).从椭圆到杆状，有单个，有成对，有成链状，以鞭毛运动或不运动，不形成芽孢，属原核生物，以分裂方式繁殖，新陈代谢类型为异养需氧型。（醋酸菌与酵母菌相比，最主要的

　　特点是）

　　2).应用：食醋、果醋

　　(2)果醋制作的.原理，

　　醋酸菌是—种好氧性细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含当量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通人氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸茵将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；

　　酶

　　C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）

　　当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸(反应简式如下)。醋酸菌的最适生长温度为30℃一35℃。

　　酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）

　　过渡：根据这个原理，我们是怎样设计果酒、果醋制作方案的？

　　提示：从以下三个方面考虑：选材、设计实验装置、操作过程

　　二、实验设计

　　1．果酒和果醋实验流程示意图

　　果酒果醋

　　阅读教材3-4页，对A、B两同学的实验装置进行讨论：

　　A：每次排气时只需拧松瓶盖，不要完全揭开瓶盖；制醋时，再将瓶盖打开，盖上一层纱布，进行葡萄醋的发酵。（来防止发酵液被污染，因为操作的每一步都可能混入杂菌）B：分析果酒和果醋的发酵装置中充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？

　　充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染。使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时，应将充气口连接气泵，输入氧气。

　　2、实验操作

　　(1)材料的选择与处理

　　选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。

　　①、取葡萄500g，去除枝梗和腐烂的叶子。

　　②、用清水冲洗葡萄1－2次除去污物。（注意冲洗次数不宜太多，为什么？）讨论：你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵醋酸发酵

高中生物教案12

　　一、教材分析

　　本册教材是高二级新开课程，依据高中新课程的教学要求，体现生物学科的探索性、实验性的特点，使研究性学习课题渗透于课堂教学，我对本节内容进行了调整，第一课时学习酶的作用，实验比较过氧化氢在不同条件下的分解，学会控制自变量、因变量与无关变量，设置对照实验和重复实验;第二课时学习资料分析，关于酶本质的探索，通过实验总结酶的高效性和专一性，处理相关习题;第三课时进行实验探究影响酶活性的因素。本课时要按新课程标准的思路培养学生“发现问题——提出问题——解决问题”的科学探究方法，领悟科学探究思想。对此学生不知如何探究，教师在处理这块知识时也感到困难，好在教材中有思路提示，这样就便于学生自主学习。也给了教师根据学生和本地实际选择和创造的空间，便于教师更加有效地组织课堂教学。

　　二、教学目标：

　　1、知识目标：尝试探究温度与ph值对酶活性的影响。

　　2、能力目标：

　　(1)进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照和重复实验;

　　(2)在探究问题讨论中，运用语言表达的能力以及分享信息的能力;

　　(3)通过探究，让学生领悟科学探究思想，培养学生探究性实验设计、观察、分析、判断、汇总的综合素养，提高学生生物学实验设计的能力。

　　(4)在探究基础上，绘制实验图像，从中培养学生通过实验图像定性分析实验结果的能力。

　　3、情感目标：

　　(1)通过探究活动，认识到科学探究是在不断的观察、实验探索中前进的;

　　(2)通过探究活动，使学生端正科学探究不仅要善于吸收不同意见中的合理成分，还要具有质疑、创新和勇于实践的科学精神与态度。

　　(3)加深对合作学习的体会与认识，培养学生的团队合作精神;

　　(4)通过理解酶活性的影响因素来解决生产、生活中的实际问题，使学生逐步形成理论联系实际的理念，增强sts意识。

　　三、教学重点和难点

　　1、教学重点：探究性实验进行的一般方法;

　　2、教学难点:如何进行实验设计。

　　四、教学策略：

　　1、引课时直接进入探究内容，明确学习任务。

　　2、展示背景资料，确定探究主题

　　探究活动起始于问题的提出，我出示加酶洗衣粉洗衣小窍门，创设一定的情境，引导学生提出问题“温度改变如何影响酶的活性?”立即把学生引入情景了，学生学习兴趣非常浓厚，考查学生从生活中获取信息的能力，并激励学生树立从生活中收集知识信息的学习素养。通过提问使学生明确活动的目的，主动地参与学习过程。

　　情境二给出的是人体消化系统结构示意图，图中有注解，学生通过观察后，根据前二节所学理论知识回答问题“唾液淀粉酶与食物入胃后，是否还有活性?”学生回答后，确定探究问题“酸碱度改变如何影响酶的活性?”通过学生对示意图解的观察、分析和倾听老师的讲解，引导学生的学习激情，考查学生对理论知识的掌握程度，了解学生的学习状态。

　　3、分析实验材料，确立实验意图

　　教师出示实验材料、试剂与器具，与学生一起分析材料、试剂和器具在本实验中分别是做什么的，它们各有什么样的特性和使用要求。然后把材料、试剂和器具依据实验要求进行分类，哪些是用于探究t的，哪些是探究ph值的。为了使设计实验和做实验更有针对性，我在准备实验材料时，做了限定，每个探究主题准备了三组实验，温度对酶活性的影响给的是淀粉酶，调解变量每组准备了五个贴了不同温度标签的烧杯，试管给了11个，也分别用标签贴了a1a2b1b2c1c2d1d2e1e2，有一个试管没有编号有两个作用，一是加淀粉和碘液与其它实验组进行颜色对比，另一个作用是个备用试管，为了使实验科学准确，每组还准备了二个贴了标签的量筒。ph值对酶活性的影响给的是肝脏研磨液和过氧化氢，给了蒸馏水，10%的盐酸，1%的盐酸，1%的氢氧化钠，10%的氢氧化钠，五个贴了标签的试管，七个贴了标签的量筒，通过学生观察这些材料和用具，教师再提出为什么准备这么多试管和量筒?为什么要贴号?学生思考后，心中就会对实验设计有了大致的框架。这样就使教学难点实验设计得到突破。

　　4、设计实验

　　不同小组学生选择材料不同，设计实验也不同，教师在提示清楚相关问题时，不能干涉太多，这一环节很费时间，我根据学生可能选择的探究问题，给了三个提示性问题(①、你将怎样控制自变量，观察和检测因变量?②、你将设定哪几个温度或ph值?怎样控制?怎样排除其它因素对实验结果的干扰?③、根据实验设计的等量、对照、单因子变量、可行性原则，完成实验设计)，这样可以帮助学生理清思路，合理设计。在实践中我认为应组织好学生讨论，让形成小组的实验方案，教师不能给出现成的实验方案，如果给一个现成的实验方案，那将改变本节课的性质，不是探究实验，而是成了验证性实验，并且也不利于学生能力的培养。教师参与到学生讨论的过程中去，与每小组同学交流，及时发现不合理的地方，提出来学生再修改。不同的小组，设计所需的时间不同，快的小组方案可以用示物展台展示，这样就使不同层次的学生都能高效学习。。此环节从目的、材料选择，装置，过程，实验结果预测都与学生活动相联系，有利于训练学生的发散思维，突出学生是学习和教育的主体，培养学生高效学习的意识，培养学生突破知识难点设计实验的能力。教师引领，减少人力、物力、财力和时间的消耗，使学生减少盲目性，树立自信，学习借鉴教师和本组其它成员的探究经验和方法，以实际行动启发学生要资源共享。

　　5、进行实验

　　学生在本环节按实验方案进行操作，仔细观察，认真记录，相互协作。教师在行进中查看学生实验的进展情况，及时发现问题，做适当提示，并了解各小组实验的探究进度。学生体验实验过程，培养自身对实验现象的观察能力，分析实验数据，汇总实验结果的创造性思维与运算能力。教师参与到小组实验结论的讨论中去，及时了解各小组情况，确认差异，及时纠正错误，激励参与，注重过程评价。

　　6、结果分析，全班交流。

　　每小组发言人用视频展台展示本组所选探究问题，实验设计思路和本组探究能力表现评价表(见后续附表)。

　　学生学习与欣赏体会到成功的喜悦及分享信任，分享实验成果的乐趣。创造一种生生交流、师生交流的氛围。训练学生获取、加工和表达信息的能力。让学生获得科学探究活动的经验，初步确立严谨的作风，敢于面对失败，积极分析原因，尊重客观事实。

　　7、得出结论，推广应用

　　在此环节依据学生五组实验数据，采用描点法绘制成曲线图得出结论，应用阶段准备了二道如何利用酶的活性受温度的影响的练习题，一道如何利用酶的活性受ph值影响的练习题，作业是学生自学课后sts部分知识，并写小论文《如何保存酶制品》，和让学生给加酶洗衣粉进行广告设计，培养解决实际问题的能力，训练学生知识迁移的能力。通过学生对练习的'表达与评价，了解学生对知识的理解和应用情况，并对下一步的教学做及时调整。同时引导学生树立科学发展观，为打造未来技术型社会创新型人才而努力。

　　五、教后反思

　　剖析成败，寻求良方

　　1、使用课件创设实验情景，激发学生的探究兴趣。

　　用课件展示加酶洗衣粉的洗衣小窍门和人体消化系统结构示意图，引导学生配合老师一起分析影响酶活性的因素，激发学生提出问题：“温度改变如何影响酶的活性?酸碱度改变如何影响酶的活性?”。课件背景用黑色象征探究活动就象在黑夜里长征，绽放的礼花象征着知识的瑰宝引导着探究的主体勇往直前。通过以上情景的创设，激发学生的探究兴趣。

　　2、提问与引导有度，培养与激发有节。

　　根据本地条件和学生的实际情况准备实验材料及器具，引导学生仔细观察、分析实验材料的基本特性，掌握实验器具的使用与操作方法。使学生在短时间内熟悉实验的目的和要求。教师还准备了一些与实验相关的提示性问题，学生运用已学的理论知识，相互间分析、讨论，充分发挥各自独特的创造性思维和集体的力量完成这些问题，从而达到突破实验设计这个教学难点的目的。理论要在实践中检验，进入实验阶段，学生兴趣更加浓厚，以此达到培养学生探究实验动手、动脑的能力。通过学习资料，提高学生的阅读速度和提炼知识内涵的能力，在结果分析、交流环节，培养学生准确的语言表达的能力。

　　3、用心准备课堂预案，积极应对课堂挑战。

　　设计实验很费时间，教师不能着急，不能把自己设计好的方案给学生去做实验，要鼓励学生自己设计和完善实验方案，这样才能保证学生地实验过程中探究到真知，并及时发现问题，纠正实验方案和操作。同时，有的学生在探究过程中可能会不止一次的出现错误，教师要有耐心，允许学生出现错误，教师要多用激励性的语言鼓励学生，切不可因态度和语言的失误挫伤学生的实验情趣。还会有部分学生可能还不适应这种探究性学习方式，显得无所适从，不能积极认真的参与到实验的各环节中，教师要注意对这部分学生的监督和引导。总之，45分钟时间完成所有环节很紧凑，在时间的分配和把握上，对任课教师有很大的挑战，一定要考虑到学生的各种情况，准备充分，积极应对可能出现的各种问题。

　　4、教学失误：

　　⑴、课堂容量过大，时间比较紧，对学困生表现出的问题，不能及时处理。以后开展探究课教学时，要更多地考虑到学习主体的不同层次。

　　⑵、探究活动结束后，要留给学生巩固知识、强化应用的课后作业，注重培养学生熟练掌握探究性学习和应用知识的能力，使每一位学生都能成为未来技术型社会探究者的主体。

　　教学是创造性的劳动，是一株常青树，它的每一片新叶、鲜花和甜美的果实，都是在课改第一线的教师辛勤耕耘的结晶。我们会在这广阔的舞台，天然的实验室，为新课程的实施继续实践。

高中生物教案13

　　一、教材分析:

　　（一）教材的地位与作用：“水分代谢”是第二章的重点内容，它与前面所学知识如细胞成分、结构及植物根、茎、叶结构等内容联系非常紧密；也为今后学习“矿质代谢”、“光合作用”、“呼吸作用”等内容奠定基础。

　　（二）教学目标：

　　1、 知识目标

　　（1）了解植物细胞的吸胀吸水；水分的运输和利用。

　　（2）理解植物细胞渗透吸水的原理，水分散失的方式和意义。

　　（3）通过植物细胞的质壁分离和复原的实验，进一步理解渗透吸水的原理。

　　2、 能力目标

　　（1）通过观察、实验、推理等手段，培养学生的观察思考、实验动手、类比综

　　合的能力和创造思维能力。

　　（2）培养学生利用网络资源来获取知识、解决问题的能力和学习习惯。

　　3、 情感目标：通过发现问题、解决问题的过程，培养学生的探索精神，树立辩证唯

　　物主义世界观。

　　（三）教学重点、难点

　　教学重点：渗透吸水的原理

　　教学难点：半透膜与选择透过性膜的主要区别，植物细胞是一个渗透系统。

　　二、教法设计：

　　1、 探究教学法：它由四个环节组成：（1）创设联想，提出探索问题，（2）引导学生进行探究、推理，（3）设计实验或演示其它教学媒体对学生的推理结果进行验证，（4）师生共同归纳总结探索结果。

　　2、 直观教学法：通过实验、图片及多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。

　　3、 通过设疑引入，为讲边演示实验和动画，让学生在获得感性认识的同时，教师层层设疑，激发学生积极思维，主动探索知识，培养学生观察、思维、推理及综合的能力。

　　三、教学过程：

　　事实会不会就像我们刚才分析的这样，我们可以把细胞放在外界溶液中，亲自观察一下，看看结果如何。 成熟植物细胞

　　一、用课件动画显示质壁分离过程。

　　问：刚才看到了什么现象？（原生质层收缩于细胞壁分离开）

　　问：这种想象叫质壁分离。这里得“质”指的是细胞质吗？（原生质层）

　　问：在质壁分离过程中，液泡有什么变化？细胞液有什么变化？（液泡变小，细胞液减少，颜色加深）

　　问：细胞液减少，颜色加深是什么原因造成的？（水分减少，浓度增加造成的）

　　问：细胞为什么会失水？（细胞液浓度小于外界溶液浓度）

　　问：发生质壁分离以后，在细胞质和原生质层之间的空隙中是空的吗？有什么物质？

　　问：要是把发生质壁分离的细胞放在清水中，会发生什么情况呢？

　　用课件动画显示质壁分离复原过程。

　　问：把发生质壁分离的细胞放在清水中，细胞为什么会复原？

　　问：细胞为什么会吸水？（细胞液浓度大于外界溶液浓度）

　　问：通过细胞的纸币分离和复原实验，得出什么结论？

　　（1） 成熟植物细胞+外界溶液=渗透系统

　　（2） 细胞液浓度小于外界溶液浓度——细胞失水

　　细胞液浓度大于外界溶液浓度——细胞吸水

　　小结：通过细胞的质壁分离和复原实验，证明了成熟的植物细胞可以通过渗透作用吸收水分。根尖分生区时未成熟的植物细胞，吸水的主要方式是吸胀吸水，根毛区的细胞是形成中央液泡的成熟细胞，其吸水的主要方式是渗透吸水。

　　问：根毛区的细胞能进行吸胀吸水吗？

　　问：死亡的植物细胞会发生质壁分离和复原现象吗？

　　根毛区的细胞吸收水分以后，要运输到植物体的各个部位，供植物利用。

　　二、水分的运输

　　[课件动画显示植物根吸水、利用、扩散的.全过程]

　　1、根毛区细胞 ——层层细胞——根导管

　　根毛区细胞——层层细胞间隙——根导管

　　2、根导管——茎导管——叶导管——植物体各部位

　　三、水分的利用：

　　根吸收的水分只有1~5%留在植物体内，供植物利用。

　　四、水分的散失：

　　根吸收的水分，除了极少一部分被植物利用以外，绝大部分通过蒸腾作用，经叶片表面的气孔散失掉了。通过气孔散失掉这么多的水分有其特殊的生理意义。

　　水分散失的意义：吸水和运输水分的主要动力

　　五、合理灌溉

　　植物在一生中都需要不断地吸收水分，但是不同的植物一生需水量不同，一株向日葵一生耗水约30千克左右；一亩稻田，在整个生长期间耗水大约30万千克左右。同一种植物在不同的生长发育时期需水量也不相同（如小麦一生的需水量曲线图）。这些水分绝大部分都通过蒸腾作用散失掉了。我国是一个水资源非常贫乏的国家，因此如何用最少的水去获取最高的产量，是农业生产中的一个大问题。也就是说，根据不同的植物，根据不同的生长时期对水的需求量不同，进行合理灌溉，既不影响产量，又能达到节水的目的。

高中生物教案14

　　必修1 第二章 细胞的结构

　　第二节 细胞膜和细胞壁

　　一、教学目标：

　　1、概述细胞膜的“流动镶嵌模型”的基本内容，体会建立模型是解决问题的科学方法之一。

　　2、举例说出细胞膜的选择透性。

　　3、说出膜组成成分的生理作用。

　　4、说出植物细胞壁的组成和生理作用。

　　5、能熟练把对照的方法运用到探究实验的设计中。

　　二、重点难点

　　1．教学重点：细胞膜的“流动镶嵌模型”的基本内容

　　三、教学方法：讨论 探究实验

　　四、教学准备：多媒体课件

　　五、教学过程

　　教学流程 教师活动 学生活动 教学意图

　　引入新课

　　第二章 细胞的结构

　　第二节 细胞膜和细胞壁

　　一、质膜的成分和结构

　　质膜的取材

　　质膜的成分和结构的探究

　　细胞壁的成分和作用 【创设情景】多媒体展示细胞图片：植物细胞，动物细胞，细菌细胞，酵母菌，要求学生比较不同细胞的差异？

　　【实验探究】验证活细胞吸收物质的选择性。

　　【总结】活细胞吸收物质具有选择性。活细胞的选择性与细胞膜有关。

　　细胞膜又叫质膜，为细胞把守大门的任务，物质的进出由质膜掌控。质膜有允许某种物质透过的特性，称为质膜对该物质的透性。

　　【讲述】质膜为什么有选择透性，这应该与质膜的结构成分有密切关系，下面我们就来了解质膜的成分和结构。

　　【提问】要分析质膜的成分，首先要分离出质膜，再做研究分析，那么取哪一种细胞来分离质膜是最好的？为什么？

　　【投影展示】人的.成熟红细胞图片，

　　【提问】用什么方法可以获得红细胞的质膜？

　　【讲述】

　　材料一：1895年，欧文顿曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易进入细胞膜。

　　【投影展示】磷脂分子的结构示意图：亲水性头部和疏水性的尾部。

　　【提问】磷脂分子置于水中的排列形式。

　　材料二：1925年，E.Gorter和F.Grendelet用有机溶剂丙酮提取人的红细胞膜中的脂质，并将它在空气----水界面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍。该实验结果能说明什么问题？

　　【讲述】脂肪酸分子的尾部可以摇摆，使得整个磷脂分子能发生侧向滑动，所以质膜具有一定的流动性。

　　【提问】质膜中除了含磷脂，还有其他成分吗？

　　材料三：Danielli和Harvey分别于1931年和1935年发现细胞膜的表面张力显著低于油－－水界面的表面张力，已知脂滴表面如吸附有蛋白质成分时，表面张力则降低。

　　材料四：1959年Robertson用高锰酸钾或 酸固定细胞时，电镜超薄切片中细胞膜显示出暗一亮一暗三条带。

　　材料五：科学家将质膜冰冻，然后将其撕裂，用电子显微镜观察，发现撕裂面上有许多颗粒。

　　【提问】综合以上的结论,描述一下质膜的成分和结构？

　　【讲述】另外，质膜中还含有糖类等物质。

　　所以，质膜的结构特点：一定的流动性。

　　质膜的功能特性：选择透性。

　　【提问】细胞壁的成分是什么？作用是什么？ 学生思考、回答：动物细胞，植物细胞和酵母菌都有细胞膜，细胞质和细胞核，细菌没有完整细胞核，只有核区。

　　动物细胞没有细胞壁，其它都有细胞壁。

　　学生阅读课本中的实验步骤，预测实验结果，得出实验结论。

　　学生回答：人的红细胞。因为该细胞成熟后只有质膜的膜结构，没有细胞核和其它结构的膜，分离容易，便于取材。

　　加蒸馏水，让红细胞吸水涨破，经过离心提取较纯净的质膜。

　　结论：根据相似相溶性原理，细胞膜的成分中有脂质中的磷脂分子

　　学生讨论回答。

　　头部朝外，尾部朝内。

　　结论：质膜是由脂双层组成，并不是一层脂质物质组成的。

　　结论：质膜中含有蛋白质。

　　结论：两层蛋白质夹着中间的脂双层。

　　结论：这些颗粒就是镶嵌在脂双层中的蛋白质。

　　质膜是由脂双层和蛋白质构成的；脂双层形成基本骨架，蛋白质镶嵌在其中。

　　答：植物细胞壁的成分是纤维素；作用是保护和支撑作用，相对质膜而言，细胞壁是全透性。

　　。 提高学生查找资料的能力。

　　课堂的引入是由学生自己完成的，教师仅起到组织者和引导者的作用，体现学生在学习中的主体地位，激发学生的学习兴趣。

　　培养学生动手能力和协作学习的态度。

　　及时纠正错误，加深印象。

　　步步设疑，层层深入，启发学生带着问题去思考、去观察。

　　七、板书：

　　第二章 细胞的结构

　　第一节 细胞膜和细胞壁

　　一、质膜的成分和结构

　　1、质膜的取材

　　2、成分和结构

　　二、细胞壁的成分和作用

　　八、作业设计

高中生物教案15

　　一、学情分析

　　我们的教学对象是高中一年级的学生，他们已经学了两年的生物学，掌握了许多基本概念和知识。在本节课中，我们主要介绍酶在生物新陈代谢中的重要作用以及其生理特性，并强调教材对酶的本质和特性作出的重点介绍。本章节内容是高中生物教材中的重点难点之一，因为自然界中的所有生命现象都与酶的活动有关。通过对酶特性的探究和验证，我们将培养学生建立科学的思维方法和研究精神。

　　首先，在本课之前，学生已经理解了酶的发展历程、特性和作用等基础知识，这些知识都与我们今天的学习密切相关。他们也一定程度上反馈了上次课堂的学习质量和学生的掌握情况，为接下来的教学提供了指导。其次，在生活中，许多学生常常使用添加了酶的洗衣粉等产品，他们会产生许多问题和疑惑，比如，添加了什么类型的酶？酶在洗衣粉中的工作方式是怎样的？使用洗衣粉时需要注意什么？这些问题的出现激发了学生的学习兴趣，并且提高了学习效果。教师也可以从这些问题入手，收集相关资料，增加信息量，提高课堂氛围。另外，我们将介绍酶的生产应用，进一步拓宽学生的视野，让他们认识到生物学不仅是某种抽象技术、发现或者研究，而是与日常生活息息相关的科学，这将激发学生的学习欲望，同时也为他们将来的就业提供额外选择。

　　二、教学内容分析：

　　1、本节课的知识结构：

　　在本节课中，我们首先会回顾上次课所学的酶的本质和作用，并向学生提出以下问题：“在生活中，你们遇到过酶吗？”接着，我们将展示一些关于酶在生活中应用的图片，观察学生的反应，并尝试总结他们的猜测和想法。最后，我们将通过一些案例来说明酶具有哪些特性。

　　2、本节课的生物学概念：

　　1、酶的特性：酶具有与众不同的特殊性质。

　　2、酶的专一性：酶对所作用的物质有严格的选择性，一种酶只能作用于一种物质或一类分子结构相似的物质，促使其进行一定的化学反应，产生一定的反应产物。

　　3、酶的高效性：与无机催化剂相比，酶具有更高效的催化能力。

　　4、酶的催化反应条件温和：一般情况下，酶所催化的化学反应都在比较温和的条件下进行，主要包括温度和酸碱度等。

　　三、激发和维持学习动机

　　1、通过提出一些与学习看似无关，实则蕴含奥秘的问题，例如：“你们家用什么品牌的洗衣粉？你们最喜爱的牛仔裤是如何制成的？”在得到学生的回答后，教师应及时引导回到课题。

　　2、展示一些引人注目的.图片，例如面包、啤酒等。这些图片能引起学生的无意识关注，同时也能激发学生的有意识关注，以此增强课堂氛围，提高学习效果。

　　3、教师应适当调整语言表达，尽可能使用学生能理解的专业术语，以便引起学生的注意。

　　4、可以尝试让学生查阅有关酶的资料，并进行综合报告和展示。

　　四、落实教学目标

　　本课旨在深入研究生物学的第五章：细胞的能量供应和利用部分的第一节：酶——化学反应活化能的降低器。本课主要围绕酶的特性展开，包括相关的知识点、案例分析、活动建议和细胞代谢。

　　具体内容标准：

　　-备注酶在生产生活中应用的信息，并进行分析，总结酶的特性;

　　-向学生介绍酶的特性，并提供实例;

　　-培养学生参与实验活动的能力，提高其创造性和动手实践能力。

　　五、教学目标

　　通过本节课程的学习，学生应达到以下目标：

　　1、知识目标：

　　(1)掌握酶在细胞代谢中的特征

　　(2)熟练掌握酶的特性及相关例子;

　　2、能力目标：

　　(1)通过小组学习，培养学生交流协作的能力;

　　(2)试图准确识别生活生产中运用酶的特性，并收集相关资料进行汇总，分析，总结;

　　(3)主动参与科学探究的虚拟实验活动，掌握科学探究的程序和方法，培养学生的创造性思维和动手实践能力。

　　3、情感目标：（1）让学生感受到酶在生活中的应用，了解它的多样性和重要性，并注意在应用酶的过程中必须结合其特性。同时，应当树立一个新的科学观念：生物其实离我们很近，我们也可以像科学家一样进行探究。（2）通过学习酶的知识，让学生了解工欲善其事必先利其器的道理，并且培养他们的好奇心、勇于质疑、自主探究以及合作学习的科学探究精神。

　　六、教学重难点

　　教学重点：让学生了解酶的三个特性，包括高效性、专一性和作用条件温和等特点，并且学习与之相关的案例。

　　教学难点：1.让学生了解酶为什么如此“娇气”？2.当酶遇到低温时会失活吗？为什么会这样？

　　七、课前准备

　　1.教师应该在课前收集有关酶的应用实例和图片等相关资料。

　　2.在课前，教师应该布置学生收集有关酶的资料，并对他们进行指导和帮助。

　　八、课时安排：十分钟

　　九、教学过程：

　　时间

　　教学环节

　　教师的教学行为

　　学生的行为

　　教学技能

　　教学策略