简易专题

石斑鱼的简易做法一般是清蒸，只需少量辅料调料即可，步骤较为简单，将石斑鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，在鱼身上打上刀花，以便更好地入味。然后在鱼身上均匀涂抹料酒和食盐，腌制10分钟左右，让鱼肉更加鲜美，将大葱、生姜、红椒切成细丝，泡入清水中备用，这样可以防止它们变色，并增加口感的脆嫩，随后放入已经上汽的蒸锅中，大火蒸制8-10分钟即可。

水蛭蚂蟥最简易的养殖方法有很多，比如可以选择好的水质以及大一些的养殖地，投喂的饲料要符合水蛭的口味。水蛭有清热泻火和保护肾脏等作用，还有比较强的天然抗凝血的酶物质，可以阻碍血液的凝固，从而起到抗凝作用。水蛭含一定量蛋白质、肝素、抗血栓素等等。在医生的指导下使用有助于活血化瘀等功效，从而改善对脑组织形成保护作用。