蟹思源是阳澄湖的大闸蟹,蟹思源大闸蟹以其体大膘肥、肉质膏腻而闻名,采用最原始的养殖方式。不仅如此,蟹思源品牌在阳澄湖大闸蟹行业中发展较快,是苏州市相城区阳澄湖大闸蟹行业协会常务副会长单位、苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位。