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金秋是阳澄湖大闸蟹的丰收时刻，许多阳澄湖大闸蟹之士早就按耐不住内心的冲动，相信八月十五、十一黄金周又是一个抢购阳澄湖大闸蟹的狂潮！许多朋友高高兴兴把阳澄湖大闸蟹买回家了，一时又吃不完，储存也是一大问题，那么如何储存阳澄湖大闸蟹呢？依据我们多年养殖经验，提供以下几个储存方法，介绍大闸蟹怎么保存。

公蟹和母蟹最大的区别是什么？很多人都不懂，难怪不会挑大闸蟹！公蟹和母蟹，最大的区别就是蟹膏和蟹黄！当你揭开螃蟹的背壳，掰开螃蟹的身体，可以看到里面是不同的

金秋十月，这个季节最好吃的食物，当属大闸蟹了！如果你没有吃过螃蟹，或者不喜欢吃螃蟹，那只能说明，你没有尝过大闸蟹，只要品尝过一次，你会爱上吃大闸蟹，只要吃过一次，你才会明白，为什么大闸蟹卖得贵，还有那么多的人喜欢吃！那蟹黄的鲜香味，是任何味道都替代不了的，入口后在舌尖的味道你才会明白，为什么那么好吃。

“蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗。”这话很是恰当。然而，蟹的美味诚然是人人喜爱，真正会吃蟹的人总是不多。

众所周知，大闸蟹在生活中充当着菜谱上的一位重量级嘉宾，当遇到美味的食材，不同的烹饪方法我们都会有美味供我们享用，那么接下来就让蟹公馆阳澄湖大闸蟹价格来给您介绍一种大闸蟹的烹饪方法。

11月份已进入冬季来，这时的大闸蟹仍然是美味，冬季也是吃蟹的好时节，你知道11月份吃什么大闸蟹吗?一年四季不同时节吃的大闸蟹不一样，阳澄湖大闸蟹价格小编分享究竟11月份吃什么大闸蟹呢?

在当代，我相信阳澄湖大闸蟹对大家来说并不陌生，大闸蟹拥有质细嫩鲜美，营养丰富，含有人体必需的蛋白质、钙、铁等营养元素，是独具风味的水产佳品，其药用价值也很高，是传统的食疗药方。

大闸蟹，水产之鲜美极品，它具备了美食所必备的色香味俱全。才有了“不加盐而色香味俱全”的美誉。民间流传着一种说法，叫九雌十雄，农历九月吃雌蟹，十月吃雄蟹。除了九雌十雄外，吃大闸蟹还有很多讲究。蟹是出了名的寒性美食，入口时如果配上一壶上好的暖暖的绍兴黄酒，那是再好不过。也有习惯配上姜末和香醋，姜末是暖性，香醋是更加入味儿。也有的什么都不蘸，充分享受大闸蟹的原汁原味。

你知道阳澄湖大闸蟹也需要维生素吗？维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。当然，阳澄湖大闸蟹对维生素还是有要求的，下面跟随蟹公馆阳澄湖大闸蟹团购小编来看看阳澄湖大闸蟹在整个生命周期都需要哪些维生素？

随着家庭变得越来越富裕，各种选择的机会也越来越多。可是在二十年，当小编还是一个小孩子的时候，物质匮乏，并没有太多的选择，特别是在农村。大闸蟹的营养价值是非常高的，特别是在这个冬季，吃点大闸蟹能够很好的滋补一下身体，蟹黄里面含有丰富的维生素a对皮肤也有很大的帮助，他也能够起到充分补钙的作用，其实说到吃大闸蟹，做法是非常的多，不管是清蒸还是红烧，做出来的味道都非常的美味，那么今天蟹公馆阳澄湖大闸蟹团购小编要给大家分享的是蒸大闸蟹时，“姿势”很重要！很多人不懂，难怪蟹黄都流失了！

螃蟹虽然美味，但大多人吃起来都要费上一阵功夫，但这位博主不一样，他光速吃蟹的视频在网上火了，还带着“螃蟹我只吃四两母”的话题冲上热搜，引来一众网友围观、热议。

河蟹和海蟹对比的话，还是河蟹更好吃一些，河蟹虽然不是海鲜，但是肉质十分的鲜嫩，比海蟹的味道要好得多。不过要注意，死了的河蟹是不能吃的，点击看看》》》》》我们必须要趁它很鲜活的时候将它下入锅中哦！

中秋节临近，小龙虾还未退市，螃蟹就开始准备提前抢占市场，武汉三镇的生鲜市场上已经可以看到螃蟹的身影，大街小巷也纷纷开起螃蟹专卖店。

中秋将至，“这两年，新疆鲜虾活蟹在线上线下都是紧俏货，现在螃蟹刚上市就供不应求，一天一个价。”新疆盛源海鲜水产有限公司相关负责人王娟说，今年秋天，预计螃蟹、三文鱼、高白鲑、南美白对虾等鲜活水产的市场活力强劲，中秋节前后是这些水产品的销售旺季。

秋天正是吃大闸蟹的大好时节，秋天的大闸蟹不但鲜而且肥，无论是公大闸蟹还是母大闸蟹都是膏满黄肥，吃着特过瘾，没有大闸蟹的秋季是不完整的。 说起大闸蟹的做法，最美味的莫过于清蒸了，清蒸不仅做法简单，而且最能品味出大闸蟹的鲜美了。

众所周知，大闸蟹具有鲜美的口感在我国市场上销量还是很好的，现在大家也能在市场上接触很多卖大闸蟹的品牌。当然阳澄湖大闸蟹一直是口碑比较好的，我们毛氏阳澄湖大闸蟹也是地道的阳澄湖养殖，有几十年的养殖历史，备受消费者的推崇。

在挑选大闸蟹时务必谨慎，以免不慎购入“次品”或营养欠佳的小蟹。之前我们已提及选蟹的要点，现在让我们进一步探讨购买时应当遵循的具体步骤：

细心的消费者或许会注意到，市场上出售的大闸蟹中，并非所有蟹腹都呈现纯白色，有些大闸蟹腹部呈现灰色且难以刷除，这明确指向了它们并非源自阳澄湖。正宗的阳澄湖大闸蟹，其腹壳通常洁白无瑕，即便偶尔因湖水中的自然水渍而略显黄色，也能通过简单刷洗恢复其原有的晶莹洁白与光泽，绝无暗沉斑点。

立秋的脚步刚刚远去，大闸蟹便迎来了它们最为肥美的时节。对于热爱品尝蟹肉的人来说，九月中旬，特别是中秋佳节前后，正是澄阳湖大闸蟹纷纷上市、令人期待的时刻。这难得的盛宴，一年仅有一次，错过便需再等三百六十五日。

大闸蟹从古至今都是非常受欢迎的美食，因为它不仅吃起来非常的鲜美，而且营养丰富。每年的秋季是大闸蟹上市的季节，对于很多人来说大闸蟹好吃但是难买。

随着中秋的临近，中秋的气氛慢慢变得非常浓厚，咱们都知道阳澄湖大闸蟹好吃，但是大闸蟹哪个部位是最好吃呢？下面跟着咱们一起来了解下吧~

螃蟹能否放生需要根据螃蟹生活的水质属性来判断。螃蟹生活的水质属性分为淡水和咸水，在放生之前要确定好是淡水蟹还是海水蟹。如果是淡水蟹可直接放生到河里，因为其能够在河里生存。如果是海蟹，放生到淡水后螃蟹不适应环境会死亡，则不可以放生。通过螃蟹放生，我们能够增强环保意识，建立人与自然的和谐关系，更好地保护生态环境。大规模的螃蟹放生活动也能够促进地方经济发展、创造就业机会和增加公益贡献，带动经济。螃蟹的品种很多，大部分可以吃，也很美味。点击看看》》》》》

随着美食爱好者的日益增多，大闸蟹成为了餐桌上的热门之选。在挑选并准备这美味佳肴时，正确的捆绑方法至关重要。那么，如何才能将大闸蟹稳稳当当地绑好，以便后续的蒸煮呢？接下来，就让阳澄湖大闸蟹礼券的专家来为您揭秘。

在吃货的世界里，阳澄湖蟹的辉煌时刻定于农历九月至十月，但“六月黄”这一独特存在，你是否也略知一二？今日，就让我们一同揭开六月黄的神秘面纱。

阳澄湖大闸蟹，以其金黄蟹黄与丰满蟹肉闻名遐迩，但有时蟹黄显黑，引人疑虑。实则，此现象背后有三因：

随着生活品质的提升，大闸蟹已飞入寻常百姓家。市场需求激增，养殖热潮涌动，让不少养殖户看到了商机。但养殖大闸蟹，真有那么简单吗？本文将深入剖析养殖要点，助你成功踏上致富之路。

大闸蟹，肉质鲜美，其蟹黄蟹膏更是营养满载，深受食客喜爱。然而，享受美味的同时，也需掌握正确吃法，避免不良后果。以下是大闸蟹品尝时的注意事项：

秋风起，蟹脚肥，又到了一年中吃螃蟹最好的季节了！这个时候的螃蟹肉多黄满，无论是清蒸、爆炒还是油炸，味道都是无敌鲜美的。也因此，螃蟹已经成为了每年中秋餐桌上必不可少的一道美味佳肴。

在日常生活中，在秋天这个季节，吃货们是少不了大闸蟹的，大闸蟹是鲜味之首，一点也不为过。晋代的毕卓曾说：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”酒仙李太白诗云"蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。"更有甚者如李渔，将大闸蟹的捕期，呼作"蟹秋"。每年在蟹之未出时，即储钱以待，家人笑话他以蟹为命，他因此自呼其钱为"买命钱"。”